Популярное
Лучшее

Написать нам

Ваше сообщение
успешно отправленно!
Скоро мы вам ответим.
Наш проект живёт за счёт рекламы. Отключите AdBlock. Мы скажем «Спасибо» и сделаем рекламу интересной.
Хабаровск
Марина Никитина
02.05.2018
12949
Пять свежих мест

Пять свежих мест мая 2018

Кондитерская в розовых тонах «Фабрика эклеров», гончарная школа «Колокол», букетное хозяйство «Цветябрь», пекарня «Пекареку» и вторая парикмахерская Big Bro.

Цветябрь

букетное хозяйство с ранункулюсами и фиттониями

Адрес: Ким Ю Чена, 44О
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 20:00
Дополнительно: принимают банковские карты
Соцсети: @v_tsvetyabre

Букетное хозяйство «Цветябрь» началось со склада и доставки. Теперь в городе есть уже два розничных магазина и приехать в них приятно и нужно. На меня лично нахождение в цветочных действует терапевтически. В том, который находится возле «Радостей», можно отметить один явный минус — сложности с парковкой: будьте готовы к ним.

В большом светлом помещении прохладно, нас встречает флорист и поле горшочных цветов. У дальней стены холодильник с готовыми букетами, которые можно сразу купить и бежать. Если всё же хотите, чтобы вам собрали что-то индивидуальное под заказ, можно выбрать один из размеров: S — 1500 ₽, M — 2500 ₽, L — 3500 ₽. И примерно обозначить цветовую гамму, например, «что-то нежно-розовое» или «винное»: у флористов уже расписаны «рецепты» букетов. Есть зелёные букеты от 500 ₽ из лотосов и фисташковых веточек с эвкалиптом. Монобукеты из роз и эустомы. Весной — сезонные нарциссы, сирень, тюльпаны, вербы, а летом будут пионы и гортензии. Можно собрать мужской, детский букет и азиатский минимализм за 500 рублей, если нужно многих порадовать или сделать красивый приятный жест.

Пока ждёте, вам сделают бесплатный кофе в капсульной машине, можно даже со сливками. На выбор два сиропа: кокосовый и карамельный. Есть конфетки, раскраски для детей. В общем, довольно приятно можно провести время с видом на развязку и неловкую парковку у «Мангала». Или походить, разглядывая горшочные цветы, полки с открытками и вареньями и свисающие с потолка стеклянные шары с тилландсией, которая растёт без почвы.

Упаковывают в «Цветябре» красиво и разнообразно. Могут завернуть в фоамиран, это такой пенистый материал, мягкий, матовый, хорошо держит форму. С ним делают упаковку корейским способом. Есть шляпные коробки, деревянные ящички, крафтовые пакеты, стаканчики и баночки. Ещё в «Цветябре» проводят флористические мастер-классы со сложными и простыми композициями, для взрослых и детей, стоят 2500–3500 ₽.

За чем сюда приходить? За недорогими стильными букетами, цветами в горшках, мёдом с орешками и за хорошим времяпрепровождением. По промокоду «Пространство» вам сделают скидку 250 ₽ на любой букет до 2 сентября. А ещё здесь можно ждать заказы из KFC.

Мёд с кедровыми орешками 400 ₽ и варенье из шишек 350 ₽

Букет M 2500 ₽

Композиция в сердце от 3550 ₽

Фабрика эклеров

место с пирожными, розовыми стенами и очаровательной формой у сотрудников

Адрес: Карла Маркса, 55
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 21:00
Дополнительно: принимают банковские карты
Соцсети: @fabrikaeklerov

Давайте определимся на берегу: если вам показалось, что эклеры здесь напоминают «Плантацию», вам не показалось. Это ещё одно местечко от создателей «Ложек», «Плантаций», «Пахлавы» и «Густава». На этот раз с упором на один вид пирожных. Нежная кондитерская, похожая чем-то на фабрику Вилли Вонки, чем-то на домик Дейзи Дак, находится прямо под «Хлебным местом».

На полках эклеры в разных своих проявлениях, ингредиенты в баночках, стеклянная дверь в кухню, а прямо напротив входной двери аппарат, с помощью которого начиняют профитроли. Есть детский стульчик, вешалка для верхней одежды, стол в форме эклера с очень удобными мягкими стульями. На сотрудниках очаровательная форма, в которой они напоминают поваров из советских сказок. Жаль, что не все из них могут подробно рассказать, что внутри каждого из пирожных.

Эклеры можно взять с собой: тогда их положат в красивую коробочку на 3, 5-6, 10 штук, перевяжут лентой. Или съесть на месте с кофе или чаем: тогда получите деревянные вилочки, влажные салфетки и после даже не придётся самим за собой убирать. Ещё можно оформить предзаказ по телефону +7 914 544–68–21, к вашему приходу соберут коробочку.

Можно, конечно, купить эклеры, как в Плантации: с бананом, кокосом, фисташками и ягодами. Здесь они стоят 60 ₽. Но лучше сюда приходить за пирожными, которые в кофейнях не подают. Их делают с бельгийским шоколадом, натуральным ягодным и фруктовым пюре, свежими ягодами, сыром маскарпоне и рикоттой, местным мёдом. Стоят они при этом не баснословно.

Есть за 100 ₽: смородина с шафраном, мятный, два шоколада, груша с маскарпоне и эклер без сахара с ягодами. За 120 ₽: вишня шоколад (наш личный фаворит), клубника с маскарпоне и ежевика с эстрагоном. Есть бюджетные, но тоже красивые и вкусные, за 80 ₽: капучино с корицей, карамель с солью и миндалём. Из других пирожных шу с клубникой и зелёным чаем 70 ₽, профитроли в бумажных коробочках для воков  за 145 ₽. Здесь варят кофе за 75–110 ₽ и наливают чай Greenfield разных вкусов за 50 ₽ за чашку.

За чем сюда приходить? За недорогими, но довольно пафосными и вкусными пирожными, за уже любимыми эклерами из «Плантации», удобными креслами и приятной атмосферой.

Эклер «Смородина шафран» 100 ₽

Шу с чаем матча 70 ₽

Профитроли с карамельным кремом 145 ₽ (220 г)

Колокол

гончарная школа, где всё скандинавское, современное и красивое

Адрес: Фрунзе, 32
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 21:00
Дополнительно: принимают банковские карты
Соцсети: @kolokolschool_khv

Когда слышишь словосочетание «гончарная школа» представляешь сначала фильм «Привидение», потом пенсионеров, ролевиков, коричневые кувшины с молоком в полях и рушники. «Колокол» — не об этом. Он скорее напоминает иллюстрации в журналах Seasons, Kinfolk и Heim: скандинавский минимализм, хюгге, красота и тепло природных материалов.

«Колокол» — франшиза, в которой уже 10 городов. Все программы, методики и оборудование создатели первого «Колокола» в Воронеже разработали сами. Даже гончарные круги здесь особенные: очень красивые, электрические, покрыты яхтным лаком. Их хочется унести домой и сделать частью интерьера. 

В Хабаровске школа находится в красивом краснокирпичном домике на Фрунзе. Причём сначала мы ломились в главную дверь, а только потом узнали, что вход сбоку. В цокольном этаже светло, белые стены, гардероб, стеллажи с кружками разных форм и цветов, кубками, пиалками. Нас встретила стойка администратора, улыбки и ворох тёмно-синих фартуков. Всего в школе три помещения: в двух можно заниматься, а третье с мягким диваном, кофемашиной и камином — для ожидания.

Есть разовые мастер-классы для взрослых и детей, где вы делаете полноценное изделие, за ними потом приходите через две недели (за это время их высушивают, обжигают, покрывают глазурью). Стоят они в районе 1200–1400 ₽. Для всех, кто раз сходил на занятие, делают скидку на следующее.

Если увлечётесь, можете пройти базовый курс и научиться делать разнообразные предметы из глины. Он длится месяц, по два занятия в неделю и стоит 12 000 ₽. После базового курса можно приходить и пользоваться всем оборудованием за 100 ₽ в час, такой гончарный коворкинг, или вообще замахнуться на уровень «профи» и поучиться три месяца на продвинутом курсе.

Базовый курс для детей стоит 4000 ₽, и для них занятия проводят раз в неделю. Малышня занимается с цветной глиной, потому что покрывать посуду даже самыми необычными глазурями им скучно: вся глазурь сначала выглядит невзрачно и раскрывается только в печи. А цветная глина сразу красивая и после обжига становится только ярче. Занимаются с детьми с 3 лет, есть группа 6–12,  старше 13 — уже взрослые.

За чем сюда приходить? Научиться делать своими руками крутую посуду и предметы для интерьера, помедитировать с гончарным кругом и куском глины, познакомиться с совершенно «больными» гончарами, найти новое хобби и возможно друзей.

Мастер-класс для взрослых «Монстерра» 1400 ₽ (1200, если не первый раз)

Детский мастер-класс «Кружка-зверушка» 1200 ₽ (1000 ₽, если не первый раз)

Базовый курс 12 000 ₽ (9000, если были на пробном занятии)

Пекареку

пекарня и кафе в новом «Амбаре»

Адрес: Ким Ю Чена, 44К
Режим работы: ежедневно с 9:00 до 22:00
Дополнительно: принимают банковские карты
Соцсети: @pekareku

Подбираться к новому «Амбару» на Ким Ю Чена нелегко, если ты — пешеход, если ты — бабушка-пешеход, если ты — бабушка-пешеход с тележкой. Там до сих пор только гравий, и только у самого входа лежит искусственный газон. «Амбар» нас не интересовал особо, мы сразу после главной двери свернули налево в оранжево-деревянное гнёздышко. В «Пекареку» приглушённый свет, высокие потолки и чирикают птички, которые после долгого нахождения начинают надоедать.

Полки не ломятся, но постепенно в течение дня заполняются хлебом, сладкой выпечкой, сытными пирогами, десертами и кулинарией. Прямо за полками печи: выпечку здесь готовят каждый день, со вчерашнего дня ничего не оставляют. Хлеб делают на заквасках и опарах по собственным технологиям, которыми очень гордятся. Есть бездрожжевые, злаковые, на молочной сыворотке. Делают багеты зерновые и классические. На прилавках можно найти необычные пироги типа дучма с рыбой, курник жигулёвский, сочник с творогом.

«Пекареку» — это пекарня и кафе, поэтому здесь можно заказать еду и посидеть. Есть салаты (Цезарь, Греческий, Римский), пасты (карбонара с курицей или беконом и лазанья), обеды. Даже «суп дня»: в наш приезд был борщ, например. На десерт тирамису, чизкейк, штрудели вишнёвый и яблочный и морковный пирог.

Из кулинарии, которую можно взять с собой, салаты по 50 ₽, сэндвичи, плов, запечённая рыба. Завтраки подают целый день: глазунья с беконом (110 ₽), овсяная каша (59 ₽), блинчики (45 ₽) и сырники (60 ₽) с соусами. Варят кофе: самый дешёвый — эспрессо за 60 ₽, самый дорогой — латте за 100.

Приборы пластиковые, но хорошие под металл. А вот розеток тут не хватает.

За чем сюда приходить? За хлебами на заквасках и опарах, завтраками целый день и недорогими обедами. А ещё здесь удобно оставить тех, кому скучно ходить по супермаркету.

Рижский хлеб 68,5 ₽

Хачапури с курицей 95 ₽

Чизкейк 140 ₽

Big Bro

мужская парикмахерская расширяется, теперь с аэрохоккеем 

Адрес: Промышленная, 20Б
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 21:00
Дополнительно: принимают банковские карты, есть онлайн-запись
Соцсети: @bigbro.khabarovsk
Сайт: habarovsk.big-bro.pro

Брутальные барбершопы Big Bro расширяются, ещё один открылся на Промышленной, в районе «Большой медведицы». Новая парикмахерская не в самом очевидном месте, конечно, но от центра это не так далеко, как кажется. Здесь целый ангар на 120 квадратных метров: это в два раза больше предыдущего Big Bro. Если в первом всё тематически заточено под спорт, то здесь гараж.

Мы снова обзавидовались. На этот раз столу для аэрохоккея, удобным креслам, мини-бару. Пока ждали «модель» для фотографирования, сыграли в настолки: в нарды не умеем, а вот «Свинтуса» раскидали. Музыка стабильно крутая. Вообще здесь всё в традиционном понимании «мужское»: от ненапряжного общения до тематических призов в инстаграме вроде 100 литров бензина. На полках диски и виски, на плакатах брутальные надписи.

Здесь так же есть косметика для укладки и ухода за бородой American Crew и Borodist. Мужская стрижка стоит 1200 ₽, детская — 700. Если запишитесь к молодому мастеру, мужская будет стоить 700, а детская — 400 ₽.

Что из нового и интересного? В Big Bro теперь появился cashback. Клиентам заводят виртуальные карты по номерам телефонов. За каждое посещение будут возвращать часть суммы в виде бонусных рублей. Минимальный процент кэшбека — 5%, максимальный — 20%: зависит от опыта походов. Бонусные рубли можно будет тратить на стрижки и косметику.

За чем сюда приходить? За атмосферой, хорошей компанией и хорошей стрижкой, конечно же.

Паста для укладки American Crew Fiber 1400 ₽

Бальзам для бороды Borodist 800 ₽

Мужская стрижка 1200 ₽

Обсудить материал и оставить комментарии вы можете в наших сообществах в социальных сетях: ВконтактеFacebook или Instagram.

Поделиться с друзьями: