Популярное
Лучшее

Написать нам

Ваше сообщение
успешно отправленно!
Скоро мы вам ответим.
Наш проект живёт за счёт рекламы. Отключите AdBlock. Мы скажем «Спасибо» и сделаем рекламу интересной.
Хабаровск
Сергей Хволынский
04.01.2018
18170
Пять свежих мест

Пять свежих мест января 2018

Паназиатский ресторан «Аврора и Лис», «Келди» на Фрунзе с кофе-альтернативой, парикмахерская «Мужское место», бургеры и крылышки в кафе Chixx на Энергомаше и магазин русской уличной одежды «Пока молодой» рядом с «Радостями».

Аврора и Лис

паназиатский ресторан с уютным интерьером

Адрес: Комсомольская, 98
Режим работы: с 11:00 до полуночи, в пятницу и субботу до 2:00
Дополнительно: принимают банковские карты, до середины января можно со своим алкоголем
Соцсети: @avroralis.restobar

В ресторан мы пришли утром. Администратор приняла верхнюю одежду и предложила присесть за любой стол. Через тридцать секунд на столе оказалось меню и два стакана воды с лимоном, которую тут подают всем бесплатно. Это большой плюс. Ещё один плюс — интерьер: много камня, дерева и крестов. Видно, что дизайнеры уделили внимание и люстрам со стенами и салфетницам с зеркалами в туалете. Порадовавшись тенденции делать классные интерьеры в общепитах, мы приступили к выбору трёх позиций для теста.

Бумажное меню, судя по всему, будут часто менять. Сейчас в нём только паназиатская кухня: Япония, Корея, Таиланд и т. д. В блюдах преобладают морепродукты, в каждом разделе есть и классические позиции, и что-то необычное. Например, в горячем мы нашли «агадаши из тофу с онигири, шиитаке, шимиджи в сладком соусе на основе кикомана». Интересное название, но пробовать мы его, конечно же, не станем. Выбрали салат с тунцом, том-ям и фондан в азиатском стиле. Так как мы были первыми гостями, еду начали выносить едва мы закончили съёмку страниц меню (их можно полистать ниже).

Салат с тунцом слабой прожарки украшен сверху картофелем «пай» (тонкой стружкой). Прелюдия к поеданию блюда — постукивание вилкой по этому паю до его полного разрушения. Тунец в салате действительно обжарен только по краям, внутри он розовый. Филе хорошо сочетается с овощами и соусом на основе дижонской горчицы и лайма.

Дальше по списку большая порция горячего том-яма с приятной остротой. В нём есть та наваристость бульона, которой нехватает во многих кафе города. Несмотря на жёсткое мясо креветки, суп очень понравился.

На десерт мы взяли фондан с матча. Его подают с мороженым и джемом. Вкус зелёного чая не забивал вкусовые рецепторы — это хорошо.

За чем сюда идти?

Красивым интерьером, хорошей музыкой, толстым слоем свежей рыбы в роллах, клубничным моголем с клюквой и наваристыми бульонами.

Азиатский салат с тунцом 380 ₽

Том Ям с морепродуктами 380 ₽

Фондан матча 250 ₽

Мужское место

парикмахерская, а не барбершоп

Адрес: Гамарника, 6
Режим работы: каждый день с 9:00 до 21:00
Дополнительно: принимают банковские карты, есть приложение для записи в AppStore и GooglePlay
Соцсети: @mesto.khv

Город наполняют барбершопы. Судя по опыту некоторых, декорации и длинные бороды не всегда отражают опыт мастеров. Владелец этого места Даниил девять лет работал парикмахером, поэтому внимание здесь будут обращать на качество стрижек, а не на то, насколько по-братски администратор дал пятюню клиенту.

Изучая «Мужское место» до похода к ним, мы подумали, что это франшиза: красивый логотип, своё приложение с онлайн-записью, пять действующих мастеров и сайт с подробным рассказом о продукции. Оказывается, Даниил просто хорошо подготовился.

В самой же парикмахерской ремонт готов только наполовину. Стричься можно, для этого всё есть, но элементы декора и игровая приставка ещё в дороге. За шторкой есть помещения, где планируют делать маникюр и педикюр. Говорят, что спрос на эти услуги у мужчин стремительно растёт.

Думали, что цены будут люксовыми, но нет: стрижка — 1000 ₽ (у Даниила — 1200 ₽), детская — 800 ₽, борода — 600–800 ₽. Все цены можно посмотреть на сайте.

В холле, помимо кофемашины, ожидаемой приставки и дивана, большой выбор средств и инструментов для укладки и бритья. Здесь стоят узнаваемые American Crew, Lock Stock и более премиальные марки. Конечно, цена в 10 тысяч рублей за помазок и бритву удивляет, несмотря на то, что это барсучий ворс и ясень. А вот, слушая рассказы администратора про бренд Muehle, станок за 5770 ₽ с приятной рукояткой из дерева сливы, конечно, захотелось. Благо, вовремя вспомнил про куртку из «Пока молодой».

За чем сюда ходить?

Стрижкой у опытного мастера или хорошим подарком папе или парню.

Матовая мастика для укладки 1950 ₽

Помазок из барсучьего ворса и бритва 9970 ₽

Мужская стрижка 1000 ₽

Келди

новая кофейня сети с упором на альтернативу

Адрес: Фрунзе, 53
Режим работы: каждый день с 7:30 до 22:00
Дополнительно: принимают банковские карты, скидка 25% на напитки с собой
Соцсети: @keldi.coffeeshop

Две кофе-точки с таким названием уже работают пару лет в «Экодоме». Теперь у проекта своя отдельная кофейня. В здании, где находится ресторан «Сациви», мы попали только через боковой вход, воспользовались общим гардеробом и зашли в кофейню.

Здесь красиво: на стене необычный рисунок с козлом, бетонная барная стойка с необычной формой столешницы и кофемашина с матовым голубым напылением. Того же цвета здесь лампы под потолком и посуда. Места немного: поместилось всего три столика и есть уголок для одиночек с компьютерами, но обещают увеличить вместимость за счёт холла.

Помимо стандартного способа заваривания, здесь готовят кофе с помощью аэропресса, сифона, в воронке или кемексе. Можно выбрать сорт зерна: колумбия супремо, куба альтура и ещё видов 6, которые мы не запомнили. Кофе обжаривают в Хабаровске, поэтому аромат не успевает выветриться. Любой напиток приготовят с собой и сделают при этом скидку 25%. 

Как и в «Экодоме», к каждому заказу дают бесплатную печеньку с шоколадной крошкой. Но в тех кофеточках вы не найдёте десертов в банках, жульенов (похожи на киш) и гранолу. Из десертов советуем попробовать «Карамельный снеговик», а если хотите что-то менее жирное, то «Пряная зима» с корицей — ваш вариант.

Зачем сюда идти?

Пробовать один сорт кофе, заваренный разными способами, и удивляться разному вкусу. Работать за компьютером или брать хороший кофе с собой для прогулок по Муравьёва-Амурского.

Кофе в кемексе 150 ₽, с собой 120₽

Десерты в банках 170 ₽

Капучино 110 ₽ в кафе и 90 ₽ с собой

Пока молодой

магазин русского стритвира

Адрес: Ким Ю Чена, 44и (здание слева от главного входа «Магазинов Радости»)
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 21:00
Дополнительно: принимают банковские карты, готовят кофе за 90 ₽
Соцсети: @pokamolodoy_store

Во внешним виде магазина можно увидеть что-то общее с «Келди» или «Мускатным китом». И не зря, дизайном этих мест занимался один человек — Света Лукьянчук. Но главной неожиданностью для нас стало то, что два зала магазина имеют отдельные входы и чёткое разделение по брендам. В первом, как говорят продавцы, более классические марки, во втором — более смелые и необычные.

На деле оказалось, не совсем так. Да, во втором зале есть несколько странных фасонов и смелых надписей, но найти хорошую вещь здесь можно и без желания выделиться. Так я примерил и купил лёгкую, но очень тёплую куртку HRB. Со скидкой 30% (на всё зимнее до 8 января) оказалось дешевле, чем на официальном сайте производителя. Также сравнили цены на остальные бренды: здесь и на официальных сайтах они одинаковые.

Кожаные рюкзаки от «Якоря», шапка «Грибочки» от «Запорожца», свитера «Счастье в горах» от Medooza, футболки и стикеры с рисунками питерского татуировщика «Игнатьев Инк», обувь от Affex и ещё много вещей, созданных людьми, которые говорят с нами на одном языке.

Помимо одежды из России, здесь есть носки с классными принтами, зубные щётки, часы, чехлы для телефона, кошельки. Всё, конечно, тоже отечественное. В первом зале стоит кофемашина, продавцы готовят кофе за 90 ₽, но мы советуем просить сделать его бесплатно, если вы что-то купили.

Зачем сюда идти?

Выбрать что-то из 30 русских брендов и впервые не испытать стыд за наших. Найти подарок для друга и вдохновиться историями о русских стартапах.

Женский свитер Medooza 4995 ₽

Куртка HRB с мембраной 11 490 ₽

Мыло «Запорожец» с коноплёй или апельсином 390 ₽

Chixx

бургер-бар, как в Питере

Адрес: Ленинградская, 28 Г3 (павильон по пути в ТЦ «Максимолл»)
Режим работы: с 8:00 до 24:00, в пятницу и субботу до пяти утра
Дополнительно: принимают карты, работает доставка по телефону 77–60–26 или через приложение
Соцсети: @chixx.burgerbar

Прогуливаясь по улочкам Петербурга, в неожиданном месте можно наткнуться на кафе, которое может быть и не самым модным, но неожиданно вкусным. Обычно там своя аудитория, которой всё нравится, но делиться местом с другими они не особо хотят. Так мы нашли Chixx в Хабаровске. По пути в «Самбери» на Энергомаше. В первый раз мы заглянули только оценить обстановку: открытая кухня, лампочки Эдисона и парни, поедающие бургеры с крафтовым пивом.

Во второй раз приехали в Chixx уже есть и фотографировать. Присесть здесь можно за барный или обычный стол. Стулья и диванчики, кстати, очень напомнили «Плантацию» на Ленина. В зале много розеток и быстрый вайфай. Интерьер после «Авроры и Лиса» не показался нам таким «Вау», но, в целом, понравилось. Душевно здесь, что ли.

Булки, котлеты из мраморной говядины и маринады для курицы здесь готовят самостоятельно. Все рецепты и технологии в новом месте отработаны давно, потому что Chixx уже больше года работает в режиме доставки.

Цены на бургеры начинаются со 165 рублей. Любой из восьми вариантов можно дополнить котлетой, сыром, грибами, беконом, перцем халапеньо и луком во фритюре. Мы удивились «Не эпическому бургеру» за 995 ₽ весом 666 г, но заказали фирменный Chixxбургер. Сочный, с большим количеством начинки, а котлета выходит за пределы булки. Его даже пришлось перевернуть вверх ногами, так как нижняя булочка не выдерживала количество начинки.

Крылышки семи видов продают по 4, 8 и 14 штук за 185, 315 и 495 ₽ соответсвенно. Возможность брать по чуть-чуть порадовала, потому что попробовать тянет, а наедаться не всегда хочется. Мы купили «медово-горчичные», «Баффало» и BBQ. Выбрать те, что понравились больше, не смогли. 

На обратной стороне меню есть салаты, чили-суп, блюда во фритюре и даже десерты. Мы вошли в раж и заказали картофельные чипсы. В меню других мест часто можно встретить картошку дольками, луковые кольца и сырные палочки, но чипсы мы ещё не видели.

К заказу давали перчатки. Ощущения в них — не те, но зато руки остаются чистыми (спасибо, Тимати).

За чем сюда идти?

Придаваться обжорству и быть готовым пахнуть вкусностями ещё пару часов.

Крылышки «Баффало» 8 штук 315 ₽

Chixxбургер гранд 345 ₽

Свежие картофельные чипсы 60 ₽, кетчуп 50 ₽

Обсудить материал и оставить комментарии вы можете в наших сообществах в социальных сетях: ВконтактеFacebook или Instagram.

Поделиться с друзьями: