Популярное
Лучшее

Написать нам

Ваше сообщение
успешно отправленно!
Скоро мы вам ответим.
Наш проект живёт за счёт рекламы. Отключите AdBlock. Мы скажем «Спасибо» и сделаем рекламу интересной.
Хабаровск
Александр Киняшов
03.12.2014
3995
Еда

Собачья работа: мы провели экспертизу хот-догов Хабаровска

Какой хот-дог самый вкусный в Хабаровске? Мы подошли к этому простому вопросу серьёзно и позвали независимого эксперта. Об итогах проверки читайте в нашей статье.

Фото: Василий Ус


Несмотря на популярность хот-дога в мире, на улицах Хабаровска его сейчас продают всего три предприятия: Ukushu, McDog и «Ролинг». Чтобы участники были в равных условиях, мы приобрели у каждого классический вариант исследуемой продукции. Но на этот раз мы решили не сами всё съесть, как обычно это делаем, а пригласили независимого специалиста.

А вот и наш эксперт, знакомьтесь, — Милка: 

Милка подошла к нашей просьбе оценить хот-доги со всей ответственностью и пониманием. Она достала свой старый халат и потренировала необходимые навыки перед нашим приходом.

На первом этапе мы разложили перед ней всех участников нашего эксперимента и попросили подойти к самому аппетитному. В этом конкурсе победу праздновал хот-дог от уличной торговой сети «Ролинг». Но мы посчитали, что этого мало, и придумали второй этап.

Мы предложили эксперту попробовать каждый продукт по отдельности и оценить их по шкале «съедобно-несъедобно». Ниже мы разложили всё по косточкам. 

«Стрит-дог» от «Укушу»

Цена: 60 рублей.
Состав: булочка с кунжутом, копчёная сосиска, кетчуп, горчица.
Вердикт эксперта: съедобно.

Первого участника мы купили в заведении с «агрессивным» названием «Укушу». Выбор хот-догов там самый значительный: 15 вариантов от 60 до 190 рублей. Это самый широкий ассортимент из всех заведений города. Любите долго думать перед решением и много сомневаться — вам сюда.

Мы же остановились на классическом варианте — «стрит-доге». Он же оказался самым дешёвым. Нам его красиво запаковали, но за коробку пришлось заплатить ещё пять рублей.

Наш эксперт выдал однозначное «да» этому хот-догу и повилял хвостом, только немного поморщившись от горчицы. 

«Датский хот-дог» от McDog

Цена: 100 рублей
Состав: булочка, говяжья сосиска, кетчуп, майонез, корнишоны, обжаренный лук.
Вердикт эксперта: съедобно.

Второй участник исследования прячется в зелёных киосках, которые можно встретить на некоторых остановках города (например, на «Ленинградской» или «Площади им. Ленина»). Цена на хот-дог тут самая высокая — 100 рублей, но основное отличие — это наличие обжаренного лука и корнишонов. Чует мой нос, что это не те продукты, за которые можно так поднимать цену.

«Датские» добавки не смутили нашего специалиста и хот-дог от McDog тоже прошёл проверку.

«Классический хот-дог» от «Ролинг»

Цена: 55 рублей.
Состав: булочка, классическая сосиска, кетчуп, майонез, горчица.
Вердикт эксперта: съедобно.

Уличные ларьки, которые появляются только в светлое время суток, известны своим броским запахом. Торговые точки раскиданы по всему городу в оживленных местах, в основном, рядом с вузами или торговыми центрами.

В уличных палатках всегда была самая дешёвая выпечка. Так же получилось и с хот-догом. Классический вариант тут обошёлся в 55 рублей. В качестве приятного бонуса нам предоставили возможность регулировать количество добавок — майонеза, кетчупа и горчицы — по своему желанию. Продавцы реагируют на слова «хватит», «не надо» и «побольше». При этом количество приправ не влияет на конечную стоимость продукта, что, конечно, весьма удобно. Также можно прийти со своим соусом.

Третий хот-дог тоже пришёлся по вкусу нашему эксперту, что не дало никакого шанса для интриги. Таким образом, никто не провалил этого задания.

Вместо итога

Как уже было отмечено выше, всю продукцию, которая участвовала в эксперименте, наш специально приглашённый эксперт признал съедобными: после фотосессии Милка умяла все купленные нами сосиски. Проигравших сегодня не оказалось. Как говорится, все съедобны, всем спасибо.

Хочется отдельно поблагодарить хозяина Милки, Макса Кабузенко, за терпение и Марину Фандееву за халат, без которого статья не состоялась бы.

Обсудить материал и оставить комментарии вы можете в наших сообществах в социальных сетях: ВконтактеFacebook или Instagram.

Поделиться с друзьями: