Популярное
Лучшее

Написать нам

Ваше сообщение
успешно отправленно!
Скоро мы вам ответим.
Наш проект живёт за счёт рекламы. Отключите AdBlock. Мы скажем «Спасибо» и сделаем рекламу интересной.
Хабаровск
Сергей Хволынский
04.05.2016
3503
Люди, Места

Парикмахерская для мужиков открывается в Хабаровске

Всё, что могли сделать для девушек в этом городе, уже сделали. Настала очередь парней. Владелец мужской парикмахерской, которая откроется в конце мая на Калинина, 8, поделился плюсами работы по франшизе в сфере красоты и рассказал, почему общение с клиентами – самое важное в работе.

Фото: Андрей Ландик, Big Bro

Про себя 

Меня зовут Андрей Караванов. За десять лет жизни в Хабаровске я попробовал себя во многом: был геодезистом, преподавателем в универе, вожатым, строителем. Сейчас работаю ведущим. Желание открыть бизнес не покидало последние несколько лет. Я люблю Хабаровск и не собираюсь отсюда уезжать, поэтому в один момент решил открыть здесь своё дело.

Год назад заинтересовался франшизой мужских парикмахерских Like Bro, начал собирать деньги на открытие. Мой первоначальный капитал: проданная машина, деньги, подаренные на свадьбу (спасибо жене), и миллион рублей в долг. В начале 2016 года нужная сумма была собрана. В этот момент франшиза уже вышла из холдинга Аяза Шабутдинова Like и стала называться Big Bro. Возможно, это к лучшему. В составе холдинга много хороших направлений, но теперь у нас полная сосредоточенность на одном.

Андрей приехал в Хабаровск из Амурской области и здесь уже 10 лет

Про франшизу

Франшиза нравится тем, что мне нужно отдавать 5% от выручки. Это может показаться безумием, но является её важнейшим плюсом. При таком раскладе владельцы бренда полностью заинтересованы в том, чтобы мой салон приносил деньги: мне помогают с дизайн-проектом, отвечают на все вопросы. Можно сказать, что я не франшизу купил, а работаю в партнёрстве.

Что это значит? В Big Bro хорошая система учёта всех данных. Они будут оценивать работу салона и каждого мастера в отдельности: коэффициент возврата клиентов, средний чек, загруженность. Основываясь на этих цифрах, мне будут давать советы: запустить рекламу, продавать больше косметики или нанять нового мастера.

Бизнес в этой индустрии основывается на работе с постоянными клиентами. Чтобы наладить контакт с постоянным гостем, нас учат прежде всего знакомиться с ним, узнавать об интересах, вкусах и проблемах. Делать это должен не только мастер, но и администратор, который работает за барной стойкой. Ещё с улицы нужно узнать посетителя, встретить, предложить выпить. Общение – чуть ли не главное в концепции бренда. Больше всего мне нравится, что здесь предусмотрено проведение событий на базе Big Bro. Например, совместный просмотр спортивных матчей. Это как собраться с друзьями в гараже, только более цивилизованно (смеётся).

Я смотрю на то, чему уже научился и понимаю, что 5% от выручки стоят того. Сама франшиза обошлась всего в 300 000 ₽.

Про конкурентов

В Хабаровске уже открыто два места, где стригутся исключительно мужчины. Был в обоих, они мне определённо понравились. Эти барбершопы скорее помогают мне, чем составляют конкуренцию. Они развивают сферу, способствуют повышению качества обслуживания. Настоящими конкурентами я вижу простые парикмахерские, где какая-нибудь тётя Марина стрижёт тебя за 300 рублей и параллельно смотрит душераздирающий сериал по «Россия 1». Сам ходил в такие раньше. После стрижки смотрел в зеркало и думал: «Через неделю отрастёт и будет так, как я хотел». Только обычно через семь дней ахового эффекта я не получал, а через пару недель снова ходил лохматый. Потом случайно меня записали в люксовый салон, где всё сделали как нужно: помыли голову, качественно постригли, сделали укладку. Мне всё понравилось, но пафос в салоне заставлял чувствовать себя не в своей тарелке.

У нас будет скорее уютно и комфортно, чем модно и гламурно. Не нужно будет напрягаться, специально одеваться для похода сюда, здесь всё равно, как ты одет и как сидишь. Ты – мужик, и тебе как бро подскажут, с какой причёской лучше.

Про помещение

Поиски были очень сложными. Я потратил месяц и нашёл идеальное место на Калинина, 8 в новостройке. Большая парковка, много места, светло, да ещё и широкая стена, вдоль которой расположатся 4 кресла. Сразу полной загруженности не жду, сначала будет работать 2-3 мастера в смену.

Здесь будет довольно брутально. Красный кирпич, потолок из профнастила, деревянная и металлическая мебель. В общем, делаем место, где мужику комфортно. Стены дополним формой спортсменов. Мне должны привезти её из разных стран. На стене рядом с баром будут фотографии и атрибутика, а у входа полка с косметикой.

В отличие от большинства барбершопов, у нас не будет игровой приставки. Это тоже сделано для того, чтобы посетители больше общались друг с другом и мастерами. Можно будет сыграть в шахматы или нарды.

Про мастеров

В прайсе будет стандартный набор услуг: стрижка (1 000 ₽), оформление бороды и усов (600 ₽), бритьё опасной бритвой. По необходимости, можно замаскировать специальной краской седину и неважно, на голове или бороде. Каждый мастер у нас будет уметь делать это.

Хорошая стрижка – во многом субъективное понятие. У меня нет образования парикмахера, и меня это не пугает. Первичный отбор людей делает технолог франшизы, а я скорее смотрю на потенциального сотрудника как на человека. Подстригся у всех своих будущих мастеров, всех проверил на умение общаться, находить общий язык. Пока называть имена не могу, но уверен, что вместе будет круто, ведь мы – не просто салон, а большая команда по всей стране, в которой люди могут учиться и обмениваться знаниями. Конечно, стричь и брить здесь будут только мужчины.

Желающих работать было много. Большинству отказали на этапе проверки портфолио. Некоторые отказывали и нам: «Вы сначала поработайте, я на вас посмотрю и подумаю». Это нормально. Сейчас команда почти собрана, осталось найти одного мастера.

Про открытие в Хабаровске

Я много говорю о франшизе, но это не значит, что я возлагаю на неё все надежды. Без моей работы, в любом случае, ничего не будет. Сейчас руковожу стройкой, рабочих на которую искал сам, пересмотрев десятки предложений. Закупаю все комплектующие и контролирую их доставку. В задуманный бюджет, конечно, не укладываюсь, уже потратил около двух миллионов. В других городах многие материалы дешевле, и логистика не такая дорогая. Я не жалуюсь, но это Хабаровск и его реалии, в том числе за это я его и люблю.

Ремонт закончится через 10 дней. Открытие планируется только в конце мая. К этому времени приедет вся мебель, оборудование и средства для продажи (будет American Crew и ещё пара марок). Мастера успеют привыкнуть к новому месту. У меня нет переживаний, что в первые дни нам будет нечем заняться, уже есть много желающих прийти, но запись мы откроем только с 21 мая.

Сайт парикмахерской здесь. Группа во «Вконтакте», профиль в Instagram. Страница Андрея Караванова для связи.

Обсудить материал и оставить комментарии вы можете в наших сообществах в социальных сетях: ВконтактеFacebook или Instagram.

Поделиться с друзьями: